2019年に「江井ヶ嶋酒造」と「信濃屋食品」の２社がコラボしてリリースしたオリジナル梅酒『ホワイオーク 白玉ウイスキー樽貯蔵梅酒リフィルシェリーホグスヘッド』で使用した空き樽に、３年物のシングルモルトあかし原酒を入れて、およそ２年以上追熟しカスクストレングスで瓶詰めしています。世界的にも珍しい国産梅酒カスクで熟成されたジャパニーズシングルモルトとなっています。★AKASHI Refill Sherry Plum Cask Finish for SHINANOYA★アルコール度数：62.0％★容量：500ml★製造元：江井ヶ嶋酒造★原料：モルト《 テイスティングノート 》レーズン、かりんとう、湿った古木やクヌギの雑木林、和酒にも通じる複雑なフレーバー。スモーキーさ、醤油を垂らしたサザエの網焼き、高菜の漬物、深みのある香りと酸味のあるアロマ、黒糖梅酒。口に含むとミディアムボディウッディーで程よい和菓子系の甘みが広がる。甘い麩菓子、羊羹や干ぴょう、ラムレーズン、干梅。余韻は長く、ドライに変化しビターチョコレートが続く。ストレートだけでなく、オンザロックもオススメ。その他、お酒関連グッズなど多数出品しておりますので、あわせてご検討下さいませ！#江井ヶ嶋酒造 #江井ヶ島 #あかし #明石 #ウイスキー #シングルモルト #ジャパニーズウイスキー #スコッチウイスキー #バーボンウイスキー #レアモルト #限定 #プレゼント #バーテンダー #イチローズモルト #サントリー #ニッカウイスキー #アサヒビール #バカラ #カガミクリスタル #グラス